[小白屏蔽]世界悪意的聚集地 大攻的海鲜烩饭

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お(ノ ̄0 ̄)ノや(o ̄ ・ ̄)oす(。_ _)。みZZzzzz….

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大攻的海鲜烩饭

这名还真难起.原本是西班牙海鲜饭,但因为我这里材料各种不足,连打算叫山寨西班牙海鲜饭都觉得侮辱了人家.后来想说不如叫海鲜炒饭,小M这时候指出,炒饭是干的,烩饭是湿的,那我这是湿的应该叫烩饭了(第一次知道炒饭和烩饭含义不同...)于是才有了这题目

话不多说上流程.不希望看见食物图的人小心了


在世界开始之初,先把米饭蒸上(这句在吐槽Google.估计我不点出来你们谁也不知道=-=)
比平时蒸米饭放水少一点,祈求稍微硬的效果(我是比我平时放的水少一点了,可还是软的..你可以想象我那个平时放水有多多)
正宗西班牙海鲜饭似乎是要把米和蔬菜+部分海鲜一起煮熟,我没那闲心耐心

折腾完这边米饭,把要解冻的虾和鱿鱼圈拿水泡上
西班牙海鲜饭里还要放蛤蜊or青口,那玩意我哪弄去- -.总之能找到什么海鲜放什么
(米饭熟了后记得把电饭煲打开盖子晾着)


下面是准备好的食材
蒜,洋葱(我好爱),番茄(没番茄会死星人),青椒(如果冰箱里还有第二个我绝对放2个),上海青(对,咱们又见面了- -本来该放的是青豆和蘑菇,但是我手头没有,特别是冬天好像就没青豆.为了让这顿饭营养均衡所以随便放了点别的蔬菜就是上海青了)

鱿鱼圈去骨洗净,虾去虾线洗净(虾线是粪便而且有毒,再懒也是自己吃不能马虎)
后来发现这虾真大,4个就该够了
还放了2块扇贝的肉.我真不知道扇贝哪些能吃哪些不能吃,平时见都没见过┐(´ー)┌

青椒和上海青横切

西红柿本身要切碎的,但是我怕汁水损失太多.冬天的西红柿硬,只好尽量切薄一些,你看一个西红柿能切这么多块

原本不该存在的鸡蛋一个,在我意识中说到炒米饭没有鸡蛋怎么行呢?一番心里挣扎后还是不甘寂寞的放上了
先撒点盐再打蛋

多倒点油(就这么一次)烧热,等油开始冒烟了先煎鸡蛋
因为要拍照炒老了- -本身就是一滑拉就出锅的事

剩下的油,再度加热后爆香蒜末
因为要拍照炒糊了点- -

加入洋葱碎,我整个洋葱都切上了,感觉有点多.不过没事咱就爱这个

洋葱软后该是正篇登场.虾,鱿鱼圈,扇贝肉下锅.不管你前面是什么火这个时候都得是大火
我以前没弄虾的经验,总之凭感觉是等虾变红了再倒料酒,倒很多(以前做肉去不掉腥让我有了非常不好的回忆,结果似乎这次酒倒多了...)

炒多久自己把握.总之差不多后放入番茄.我还加了番茄酱,无视我吧(没西红柿会死星人)
后来加完了才反应过来这个番茄酱是类似于番茄沙司的甜的= -失策啊

西红柿差不多感觉熟了后加水,开始炖.
其实这炖纯粹是因为我认为海鲜就是要炖过才能更出味
放点蚝油吧.本来米饭要放高汤煮的,我没那玩意就只好在这里提鲜

炖到你没耐心为止(剩余水分量根据米饭多少和个人喜好掌握),做收尾工作
加入蔬菜
感觉熟了就好,时间长了让辣椒软掉可是很难吃的.
不过西班牙海鲜饭是加过米饭后再放青椒?他们不在乎最后青椒是生的还是熟的

最后一步!倒米饭和鸡蛋,煸炒,煸炒
时间的长短根据你米饭的软硬度决定
如果本身就是熟透的米饭,用铲子来回翻腾多了就会变烂(物理效果),要小心

出锅
我拍照技术大概是负的,明明很诱人的东西都能被我拍的这么糟糕.等我跟馒头同居了你们就能见到美观的食物照了

感想:西红柿还不够啊......(去死ヽ(=∀=@)人(´∀`@)ノ。

真后悔没有给晚上的夜宵多留一点,我太低估自己的胃了T T.结果晚上吃第二次后没吃过瘾,馋的开始啃面包......
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题目 : ♥自製食物♥
博客分类 : 美食享用

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No title

鱿鱼圈咕嘟那么久不老么(-∀=)

No title

鱿鱼不管老还是嫩都一样吧,嚼不动

No title

倒是
你那牙口(-∀=)

No title

就算事实如此你也不能这么说老攻
自我介绍

S悪意SS悪意

Author:S悪意SS悪意
ペクスムルネッ サユイ
腹黑到纯黑的人
超SSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS
解剖小受是第一爱好
手吊在头顶+跪坐姿势,项圈连着铁链拴在地板上,眼睛用布蒙起来,口枷连着乳夹,把那里插上东西绑起来,再在后面给予刺激
小受边哭边沉浸在快感的样子实在太美了

无药可救:
不把世界上所有的同人图收集完就心神不宁
不把下载速度占到最大就心神不宁
不看完所有动画就心神不宁

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你所看到的一切都是假象
唯一让我肯睁两只眼去观赏的是世人的愚昧

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